一起嗦粉，Ready？Go~ | 第二届中国米粉节
时间：2022-12-08 17:16:00
作者：益海嘉里
11月24日，以“小米粉 大产业 扩内需 促发展”为主题的第二届中国米粉节，在著名的米粉之乡——江西南昌顺利开幕。
本次活动中，益海嘉里（南昌）粮油食品有限公司（以下简称“南昌粮油”）携油脂、大米、面粉、日化等百余种产品参展，为家庭消费者、餐饮客户、食品工业客户带来丰富观展体验。
针对普通消费者，南昌粮油用极具特色的恰粉局南昌拌粉、螺蛳粉、藤椒肉酱粉、菌菇肉酱粉以及丰厨预制菜等，为各路“吃货”们提供不同的家庭消费选择。
针对餐饮客户，南昌粮油除了米面油，还带来了调味品、鲜湿面、淀粉等多类新产品，可为餐饮店提供约十余种解决方案。
凭借原料供应商的优势，南昌粮油为客户带来了上游产业的米粉专用粉、淀粉、螺蛳粉或南昌拌粉专用粉包、调味品等原料，为工业米粉发展提供不同解决方案。
本届米粉节主展馆面积超3万平方米，吸引了全国23个省（区、市）的近500家企业参展，涵盖米粉原料、生产、机械、速食品、餐饮、调味品、品牌孵化等产业链上下游多家龙头企业参会、参展，更有省内外一大批米粉一线品牌亮相大会，旨在大力推动中国米粉节从消费型展会向专业型展会转型。
在南昌粮油展台，琳琅满目的产品，不仅吸引领导、嘉宾驻足参观，更有各路“吃货”前来打卡、试吃~
展会同期还举办了中国米粉产业发展大会、中国米粉产业链产销对接会等26场活动。
在第八届中国团餐产业发展大会上，南昌粮油米粉产线负责人发表了以《聚焦供应链升级新端口|探索米粉产业化新模式》为主题的主旨演讲。
演讲内容主要从全球米粉发展趋势、供应链升级新端口、米粉产业模式探讨三个板块进行了深入剖析分享。他认为，随着米粉在餐饮市场占有量逐年增长，螺蛳粉等网红米粉在预包装市场异军突起，米粉行业还存在着产品标准化程度低、生产自动化程度低等问题，参考方便面、挂面行业发展路径，未来整个米粉行业整合力度将明显加大。
“中国米粉产业链产销对接会”上，益海嘉里金龙鱼旗下的元宝牌江西米粉、恰粉局南昌拌粉等多个产品以优异表现得到市场青睐，与多家公司达成合作意向。
“低调朴实有内涵”的米粉，越来越受到饕客们的喜爱。在本次展会线上直播活动中，南昌粮油直播团队全程参与其中，恰粉局南昌拌粉凭借独特口味C位出圈，在盲测活动中，斩获第一名。
