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“自1988年开始在中国投资以来，益海嘉里金龙鱼一直非常看好中国的未来，不仅将在中国获得的利润再投资于中国，还将全球范围内的投资重点放在中国。”郭孔丰表示，迄今为止，丰益国际和嘉里集团在中国已经投资了2500亿元人民币。

作为丰益国际在中国投资的子公司，益海嘉里金龙鱼是一家专业从事农产品加工和食品生产的企业。“1988年，我们开始在中国投资建立了第一家工厂。去年集团营收2515亿元人民币，在职员工人数约3.5万人，在全国有80个生产基地，100多家生产型企业。2023年在中国的农产品加工量超过5000万吨，油籽压榨、谷物加工等总加工能力排在全国前列。”郭孔丰介绍。

“进入中国30多年来，我们深刻感受到中国坚定不移地维护真正的多边主义，同世界共享市场机遇，不断推动高水平开放，通过一系列重大的开放性举措，营造了市场化、法治化、国际化的一流营商环境，吸引了包括益海嘉里金龙鱼在内的企业投资中国、深耕中国、赢在中国。”郭孔丰认为，“我们一直坚持做长远的生意，未来也将坚定不移地持续投资中国。”

谈及未来在中国的投资计划，郭孔丰表示，主要有四个方面：一是因原有基地搬迁而新建基地；二是陆续投产和扩产的大米、面粉项目；三是持续布局的央厨项目；四是其他下游项目，如玉米淀粉、味精等。

《中国外商投资指引（2024版）》显示，外资企业在产业链供应链优化升级、新兴产业、未来产业、数字经济等领域，蕴含新的投资和发展机遇。向“新”而行，成为众多外资企业投资的新风向。

“中国是一个农业大国，但要成为农业强国，必须重视粮油加工业的发展，提高农产品精深加工水平，最大限度地发挥每一粒粮食的价值，比如我们的水稻循环经济模式。”基于此，郭孔丰认为，农产品深加工还有很大的发展空间，大有可为。益海嘉里金龙鱼将通过技术创新和产业链优化，提升农产品的精深加工水平，助力中国农业实现从“大”到“强”的转变。

“要想取得长远的成功，还必须要成为一个非常具有创新精神的公司，不断创造出新产品和新工艺。”郭孔丰说。为此，益海嘉里金龙鱼在上海建立了全球研发中心，由中国科学院外籍院士领衔，拥有327名员工，其中10%以上拥有博士学位。

集团第一家中央厨房园区——益嘉丰厨(杭州)食品有限公司

值得一提的是，郭孔丰介绍，益海嘉里金龙鱼正在致力于打造一个创新的中央厨房新模式。益海嘉里金龙鱼建设了食品园区，配备了冷藏和常温储存设施，并专门建造了食品生产工厂，以供租户使用，通过共享配套设施，大量引进上下游头部企业入驻。在园区里，既有食用油、大米、面粉、肉、蛋、奶、菜、海鲜等上游的原料供应商，也有中游的预制菜、烘焙产品生产企业，还有下游的仓储、物流和零售服务商，形成一个生态圈。“目前我们已在杭州、西安、重庆、周口、廊坊、沈阳、淮安建立了7个中央厨房生产基地。

中国坚定改革开放的决心和不断扩大开放的力度，让外资企业对中国市场充满信心，“投资中国就是投资未来”成为越来越多企业的共识。与此同时，面对一系列新的机遇与挑战，企业如何调整策略，更好地深耕中国市场？郭孔丰也有着自己的思考。以加快发展中国农业产业为例，郭孔丰提出了几点建议。

郭孔丰希望发展粮油加工业、提高农产品精深加工得到更多重视。“增加农民收入和产粮区财政收入，除了靠规模化、机械化的种植，应该把重点放到发展粮油加工业上来，最大化地提升农产品的价值。”

此外，要打造中央厨房生态园区新模式。和目前大多数食品和食品配料供应商，各自拥有自己独立的工厂模式相比，相信我们的这种模式会更好。就拿学生餐来说，在高质量的中央厨房里运送和准备食物原料，让优秀的厨师调好味，然后送到学校，使用现代化设备现场烹饪，这种操作模式的效率会更高。“希望政府能够在财税政策等方面大力支持中央厨房产业的发展，加快出台相关产业标准，规范行业运作体系，推动中央厨房新模式健康成长。”

郭孔丰还提到，随着经济社会发展以及人口的老龄化，人们从吃得饱到吃得健康，对健康功能性食品的需求日益强烈。“药食同源”、治未病等观念已形成社会共识，为特定人群量身打造的健康功能性产品是大趋势。希望国家鼓励发展健康功能食品产业，以帮助需要特殊食品的人群能及时买到所需产品。

“我们是中国改革开放的见证者、参与者、受益者，也将持续深耕中国市场。”郭孔丰说，希望益海嘉里金龙鱼的发展惠及更多的中国投资者和消费者，努力做行业“高质量发展”的探路者，做国人“高品质生活”的奉献者，做国家“高水平开放”的参与者。

来源：经济参考报

记者：班娟娟