年末岁尾，玉米等秋粮收购全面进入高峰期。如何让售粮农民更省心，如何提高粮食附加值，是对粮油食品加工企业的考验。今天，我们一起去看看辽宁益海嘉里淀粉科技有限公司（以下简称：辽宁淀粉）交出的答卷。
“高效率+暖服务”让农户卖粮更舒心
“粮食不愁卖了！”看着自家的玉米一车车卸货，张鑫民喜笑颜开。
在辽宁淀粉门口，张鑫民家的玉米正准备进入卸粮点进行称重交易。“今年种了5300多亩的玉米，总共864万斤，但是今年气温偏高，粮食不容易储存，所幸当地企业大批收粮，咱农民粮食就不愁卖了。而且辽宁淀粉收购玉米的价格公开、公正、透明，一斤能卖1.15元，一车就能多卖近800元，粮款结算得也非常快。”张鑫民说。
辽宁淀粉经过十余年的发展，现已发展为集玉米收储、初加工、深加工、产品研发及国内外贸易于一体的大型企业。作为铁岭市玉米深加工龙头企业，辽宁淀粉通过“高效率+暖服务”，让售粮更加便捷、更有温度，确保粮食收购平稳有序。
“现在每天大约有100多辆运粮车来这里卖粮，截至目前，公司最高日收购玉米6500吨。农民随时卖，我们随时收。”辽宁淀粉相关负责人表示，农民的售粮节奏就是公司的收粮节奏。
来自周边乡镇的送粮司机王福民提起在这里卖粮的方便快捷体验，竖起了大拇指。“我从开车进来到化验和结算，大约也就一个多小时就把粮卖完了，速度非常快，而且这里有司机休息室，里面有暖气、热水，还有免费盒饭，服务太好了。”
取样、化验、卸粮，农民完成了“90分钟”快速交易。为了更快捷地实现农民“不等待”，辽宁淀粉推出“互联网+”收购方式，为售粮农户开通直通车服务。辽宁淀粉相关负责人介绍，“农民先通过我们公司的‘原粮采购系统’小程序填写姓名、电话、车牌号、粮食重量以及银行收款账户等信息进行前置预约送粮，卸车完毕无需等待，财务接收到已审核的单据后，24小时内向农户预留账户打款。”
流程优化、减少中间环节，为农户提供粮情信息、精准服务，引导农户适时适价售粮，辽宁淀粉为农民送粮带来了多种便利。
一粒玉米串起“黄金”产业链
除了收粮变得更快捷，玉米加工也坐上了辽宁淀粉的自动化“特快专列”……
年加工玉米100万吨的淀粉生产车间，以及年产15万吨果糖、10万吨麦芽糖、10万吨结晶糖的淀粉糖生产车间，少有工人作业，只有一台台自动化设备在忙碌地运转，“数字大脑”有条不紊地指挥着所有生产环节。
“我们的现代化生产线，能实现整套生产线一键启车、一键停车，工作人员坐在电脑前，就能实现车间生产线设备的远程操控。”车间负责人说。从工序到生产线，辽宁淀粉已经基本实现全流程、全产业链的生产自动化。
从农民手中收购的玉米，在车间经过洗涤、浸泡、破碎、分离、脱水、干燥、包装等一系列生产工序后，衍生出玉米淀粉、食用葡萄糖等十余种主产品以及玉米油、玉米蛋白粉等副产品。辽宁淀粉实现产业链条的不断延伸，不仅解决了农民的卖粮问题，也进一步将玉米“吃干榨净”，提升玉米产品的附加值，打造一条“黄金玉米”产业链。
“今年下半年以来，产品市场需求快速回暖，为了保证订单尽快交付，公司大批收购玉米，生产线满负荷运转，增产提效，开足马力冲刺旺季。”辽宁淀粉负责人说，“目前，公司产品主要应用于制糖、饮料、饼干、啤酒、火腿肠、烘焙、米粉等食品领域，也广泛应用于医药、化工、造纸、纺织等工业领域，副产品应用于饲料领域。合作伙伴有国内知名的几大食品品牌，订单覆盖全国各地。”从初级生产到深度加工，再到高附加值加工，玉米搭上辽宁淀粉的“快车”，实现大幅增值。
用一粒玉米撬动产业链条，目前益海嘉里金龙鱼在齐齐哈尔、周口建立产业园，积极研发谷氨酸、赖氨酸、味精、麦芽糖醇等下游产品，不断延长玉米深加工产业链条，增加产品附加值，真正将每一粒玉米的价值实现最大化。
来源：铁岭发布
记者：邢春雨 杨洋
