5月14-20日是我国第九届全民营养周,主题为“合理膳食,食养是良医”。借此全民营养周之际,益海嘉里研发中心举办了第七届益海嘉里营养周活动,现场亮点频现。
为激发参与热情,活动设置有科普短视频挑战,食养知识竞答等比赛,将晦涩难懂的科学知识,通俗易懂地传播给更多人。
一首因短视频走红的儿歌被改编成了科普版,寓教于乐
食养知识竞答挑战赛参与者既学习了食养知识,又收获了奖品。
沙龙环节邀请注册营养师与星级大厨一起跨界合作,现场讲解“减盐、减糖、减脂”营养问题、烹制减脂餐、教授家用少油少糖小技巧。
另外,还邀请到营养学专家及医学博士做食养学术分享,现场座无虚席,反响热烈。本届营养周活动吸引了益海嘉里金龙鱼上海企业群300余人参与,累计发放奖品百余份。
研发中心营养与安全中心的马一玮博士主讲《膳食模式及其健康效应》
上海市第六人民医院的临床营养科主任医师、医学博士葛声的《糖尿病食养:谈谈主食和低GI配餐》讲座
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