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神奇稻米油,油中真黄金


   五千年来,金黄的稻米滋养华夏儿女,生生不息。

但您知道吗?在现代加工过程中, 稻谷中64%的营养素都在脱掉的米皮和米胚中,米皮和米胚仅占稻谷5%的重量,而就在这大约5%重量的米皮和米胚当中却含有稻谷64%的营养素!联合国工业发展组织(UNIDO)把米糠(主要是米皮和米胚组成的混合物)称之为一种未被充分利用的“天赐营养源”。

金龙鱼谷维多稻米油富含谷维素、植物甾醇、天然维生素E,其中谷维素含量(3000ppm-7000ppm)在其他植物油中含量极少。





神奇稻米油,油中真黄金

 

  每150kg稻谷只能得到1kg稻米油,极其珍罕,弥足珍  贵!

  稻米油是世界卫生组织(WHO)公布的三大健康油种之一。

  在日本,稻米油是中小学生营养午餐指定食用油。

  特选东北黑土地的优质稻米,采用益海嘉里独创“一分散、两集中”产品加工模式,6小时内及时膨化保鲜,确保产品品质精良。

  六脱工艺”,适度精炼,较大限度保留活性营养物质。

  金龙鱼谷维多稻米油是由中国粮油学会特别监制。

富含谷维素,远离亚健康

金龙鱼谷维多稻米油通过先进的生产技术,保留稻谷中丰富的营养成分和生物活性物质,尤其是特有高含量的谷维素、以及丰富的植物甾醇和天然维生素E(包括生育三烯酚类),脂肪酸比例合理均衡,帮助都市人群远离亚健康困扰。

  富含γ-谷维素(3000ppm-7000ppm)

γ-谷维素大量存在稻米油中,是一种强抗氧化剂。

  富含植物甾醇(≧8000ppm)

植物甾醇可以减少人体对胆固醇的吸收。

  富含天然维生素E(包括生育三烯酚类,每100g含有30mg)

生育三烯酚是一种天然抗氧化剂。

  脂肪酸合理均衡

稻米油不仅是一种营养丰富的食用油,而且是一种天然的健康油脂。稻米油所含的脂肪酸中,饱和脂肪酸占15%~20%,不饱和脂肪酸占80%~85%,其中亚油酸占38%,油酸占40%,比例约为1:1.1。

 


神奇烹调,黄金之选

  高温炒菜油烟少,油质稳定,菜肴保持原汁原味。稻米油中的天然抗氧化剂使食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高,且色泽清亮,油味轻,不油腻。

  稻米油熔点低,粘度小,减少食物对油脂的吸附,从而帮助减少人体对油脂的吸收。同时清洗厨房也方便。

  稻米油是理想的烹饪用油,品质稳定,非常适用于煎炸烹炒,口感舒适,品之有类似坚果、奶油的香味,让食品更香风味更饱满。