爽滑筋道,尽在花鼓

花鼓品牌背景

花鼓挂面传承中华制面工艺精髓,不断完善、创新、超越,让中华挂面“爽、滑、筋、道”之经典美味,为世人完美呈现。花鼓对中华挂面“爽、滑、筋、道”美妙口感不断探寻和追求的精神,对食品安全的态度和坚持,也正是中国传统美食文化内在精神的传承和发扬。真正的继承,是不断的超越和进步!



产品展示



花鼓挂面好在哪里

麦芯精华,原料上乘——筋道足、韧性强、爽滑可口,久煮不黏
直饮水和面,更添爽滑——让挂面营养更完美保留,提升面筋弹性,使挂面口感更趋爽滑。
传承手工制面工艺精华——模拟手工擀面技法,较大限度保留挂面自然风味。

安全“三道关”,确保品质放心——

原料关:坚持配备自有面粉工厂,精选新鲜小麦、采用直饮水和面,确保各原料的高品质

生产关:从小麦到挂面,生产过程全程监控,减少外界接触,安全更有保障

添加剂关:不含人工色素,不含增白剂,吃得更放心



花鼓挂面系出名门

世界500强旗下企业出品
与金龙鱼是同门兄弟
蕴含了粮油世家的优质品牌基因

花鼓挂面系列产品介绍

高筋系列:

高钙挂面

花鼓牌高钙挂面,富含钙营养,尤宜补钙人群食用。

鸡蛋挂面

花鼓牌高筋鸡蛋挂面,面身添鸡蛋,健康更筋道。

龙须挂面

花鼓牌高筋龙须挂面,传承手工制面技艺精髓,口感细腻、爽滑、筋道精妙。

宽心挂面

花鼓牌高筋宽心挂面,传承手工制面技艺精髓,模拟自然晾干,始挂面易煮、易熟,不易粘连,不易糊汤。

圆拉挂面

花鼓牌高筋圆拉挂面,精选优质小麦麦芯精华,直饮水和面、让细腻、爽滑、筋道之精妙口感,在口中悠然回味。

 


挂面怎样煮才好吃

1、将适量挂面均匀放入微沸腾的水中,并用筷子轻轻搅动
2、以强火煮沸后,再转至中火,可加适量冷水,保持水的沸腾状态;煮制时间约3-5分钟,直至口感适度位置。
3、按照您的需要,加入喜爱的辅料及调味料,凉拌或汤吃均可。